珍珠奶茶做法 DIY詳細教學

電鍋料理：黑糖珍珠鮮奶（珍珠奶茶）超級簡單，自己做的比在外面買的更好喝，更健康提供飲料,美食,小吃,食譜,作法,煮法,創業,教學深入創業相關及原料茶葉批發供應廠商

電鍋食譜-自製方塊珍珠超軟Q (黑糖粉圓)~好吃到合不攏嘴!珍珠奶茶做法也有! @G子的漫畫生活

用瓦斯爐把6杯水煮滾，倒入1杯珍珠 要攪拌一下避免黏鍋，水再次滾了後， 關掉瓦斯移至電鍋，外鍋2杯水開始煮 電鍋跳起不開蓋悶30～1小時，準備冰水 冰鎮珍珠，瀝乾水份加入黑糖拌勻即可。

將生珍珠煮熟開中小火蓋鍋蓋悶煮約30分鐘，自製冷凍過的再多加10分鐘，要不時攪拌以防互相沾黏（市售的看背面包裝說明為主，也可以電鍋蒸熟）

好想喝珍珠奶茶但又懶得出去買???? 教你在家自己煮珍珠₍₍ ( ˙꒳˙ ) ₎₎ 電鍋簡易版完全不用顧火???? ????要準備的食材???? 一杯米杯的珍珠 黑糖 牛奶/鮮奶茶 ????製作步驟 1️⃣準備好一杯的珍珠跟六杯的水???? 2️⃣水滾了之後把珍珠丟下去攪拌以防黏在一起 3️⃣煮5-10分鐘就可以關火 4️⃣電鍋外鍋到三杯水，整鍋直接放進去煮 電鍋跳起來後先不要打開燜個40分鐘 之後再把多餘的水撈起來 5️⃣再把黑糖加進去（比例是1:1） 6️⃣準備一桶冰水隔水降溫讓珍珠更Q彈 7️⃣最後

第一次用瓦斯爐煮，時間較短但需一直在現旁戒備觀察變化，第二次則爬文學作者用電鍋煮（右圖），時間較長但超輕鬆，幾乎不用盯場！